导演：
剧情：
做(zuò )法：春笋切成片(🏽)后(🐕)加少许盐(🏭)捞(lāo )出后用清(qīng )水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧(🦁)热，倒入2勺油，放入生姜(🥡)、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(🍅)左右。再(🚨)加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(🗒)少量清水半掩住(zhù )春笋，盖(gài )上锅(guō )盖大火煮开后(⤴)转中(zhōng )火。煮(👕)到(dào )水快熬干(🏽)的时候加入盐，翻(⛩)炒(chǎo )均匀稍收(🕛)汁时盖上锅盖焖。[展开全部]
