剧情：
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后(🤞)用清水浸(🕖)(jìn )泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(🍂)、牛(🐠)肉片、(🦑)葱段(🏫)翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝(🧢)油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入(🔐)少量清(😻)水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大(dà )火煮开后转中(zhōng )火(huǒ(🆎) )。煮到水快熬干的时(😋)候(hòu )加入盐(😹)，翻炒均(🌅)匀稍收(🌴)汁时盖上锅盖(gài )焖(🐒)。[展开全部]
