(🏅)做法：洗净宰好(🍗)鲫鱼，洗(💂)净淮山和(hé )薏米。用清水把陈(chén )皮泡软，拍裂(🧐)一小块(kuài )姜，热锅(guō )，用姜块在锅上(👯)擦(cā )一(💓)遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里(🐐)的(de )清(qī(🍢)ng )水，放入煎煮好的鲫鱼(🔵)(yú )和其他材料，武(🏐)火煮沸，转中(zhō(🏷)ng )小火煲一个半(🅾)小(♿)时，下(xià(🥑) )盐调味即可品尝。[展开全部]
[收起部分]
-{maccms:url}
