(🌫)做(zuò )法(😹)：洗净(jìng )宰好鲫鱼(yú(😶) )，洗(🌳)净淮山和薏米。用(🌺)清水把陈(Ⓜ)皮泡软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块(⤴)在锅上擦一遍，放两勺油，待油(🤣)六(liù )成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入(👡)煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料(👯)，武(wǔ )火煮沸，转(zhuǎn )中小(xiǎo )火煲一个半小时(🥤)，下盐调味即可品尝。[展开全部]
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