导演：
/李智善
剧情：
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后(🏐)用清水(🚶)浸(jìn )泡，生姜切片，葱切(🖱)成段。锅烧热，倒入2勺油，放(😍)(fà(🌷)ng )入生姜、春笋、牛肉(🏭)(ròu )片、葱段(🛄)翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、(🌱)老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖(gài )上(🔳)锅盖大火(🏢)煮开后转中(zhōng )火。煮(🛶)到水快熬(🔲)干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍(shāo )收(shōu )汁时盖上锅盖(📕)焖。[展开全部]
