做法：洗净(🐰)宰(🔵)好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一(yī(🕎) )小块姜，热锅(guō )，用(yòng )姜块在(📩)锅上擦一遍(🌷)，放(fàng )两勺(shá(🙌)o )油，待(dài )油六成热(rè )下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(🐽)里的清水(shuǐ(😍) )，放入煎煮(⏬)好的鲫鱼和其(🍖)他(🛎)材料，武火煮沸，转中小火煲(🥣)一(yī )个半小时，下盐调味(🚶)即可品尝。[展开全部]
[收起部分]
-{maccms:url}
