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剧情：
做法：春(🖋)笋切成片后加少许(➰)盐捞(lāo )出后用清水浸泡(🧀)，生姜(✍)切(qiē )片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜(😪)、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻(♏)炒1分钟左(zuǒ )右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春(👬)(chūn )笋，盖上锅(🌼)盖大火煮开后转中(Ⓜ)火。煮到水快熬(💿)干的时候加入(rù(🥗) )盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上(🥖)(shàng )锅(🤯)盖(🕍)焖。[展开全部]
