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剧情：
做法：春笋切(🐋)成片(piàn )后(🌕)加少(🤐)许盐(yán )捞出后用清水浸泡(📲)，生姜切(🤘)片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺(🈚)油，放入生(🕑)姜、春(chū(🎾)n )笋(sǔn )、牛(🎏)肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(❣)生抽、老抽、(🚇)蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大(🤧)火(🐶)(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候(hòu )加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅(🏼)盖焖。[展开全部]
