(🚻)做法：洗净宰(zǎi )好鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅(🥈)，用姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两(👌)勺油，待油六成热(rè(📤) )下(🗞)鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bā(🌀)o )里的清水(⛽)，放入煎煮好(🦍)的鲫鱼和其他材料(🌙)(liào )，武火煮(🥓)沸，转中小火煲一个半小(🔶)时，下盐调味即可品(pǐn )尝(🎼)(cháng )。[展开全部]
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