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做法：洗净宰(📥)好鲫鱼，洗净(🎄)淮山和薏(yì )米。用(yò(😋)ng )清水把陈(👺)皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热下鱼，煎至(🖋)微黄。煮(🥎)沸瓦(🍓)煲里的(de )清水，放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小(🌮)时，下盐调味即可(kě )品尝(chá(🥔)ng )。[展开全部]
做法：洗净宰(📥)好鲫鱼，洗净(🎄)淮山和薏(yì )米。用(yò(😋)ng )清水把陈(👺)皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热下鱼，煎至(🖋)微黄。煮(🥎)沸瓦(🍓)煲里的(de )清水，放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小(🌮)时，下盐调味即可(kě )品尝(chá(🥔)ng )。[展开全部]
