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剧情：
(🙊) 做(🌡)法：春笋切成片(🌱)后加(🚁)少许盐捞(😸)出后用清水浸泡(🛂)，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生(🛣)姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(🥛)(shǎo )量(liàng )清水半掩住春笋(sǔn )，盖上(🧞)锅盖(🥅)大(dà )火煮开后转(💊)中火。煮到(dào )水快熬干的(❄)(de )时候加入盐(🎠)，翻炒(🚟)均匀稍收汁时(shí )盖上锅(guō )盖焖。[展开全部]
