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剧情：
做(zuò )法：(🧞)春笋切成片后(hòu )加少许盐(✔)捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(💢)成段。锅烧热，倒入2勺(🅾)油(📼)，放入生姜(🦉)、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、(🦈)老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖(gà(🏰)i )上锅(guō(🧗) )盖大(🌟)火煮(zhǔ )开后(hòu )转中火。煮(📲)到水快(🦗)熬干(gàn )的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖(🚚)焖(⚽)。[展开全部]
做(zuò )法：(🧞)春笋切成片后(hòu )加少许盐(✔)捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(💢)成段。锅烧热，倒入2勺(🅾)油(📼)，放入生姜(🦉)、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、(🦈)老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖(gà(🏰)i )上锅(guō(🧗) )盖大(🌟)火煮(zhǔ )开后(hòu )转中火。煮(📲)到水快(🦗)熬干(gàn )的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖(🚚)焖(⚽)。[展开全部]
