导演：
/陈志鸿
上映：
剧情：
做法：春笋切成片后加少许盐捞出(💀)后用清(⤵)水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入(👸)2勺油(yóu )，放(🐿)入(rù )生姜、春(😪)笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加(👟)(jiā )入(rù )生抽(🎐)(chōu )、老抽、蚝油翻(📐)炒均匀，加(📳)入少量清水半(🤠)掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火(huǒ )煮开(🆕)后转(zhuǎn )中火。煮(♋)(zhǔ )到水快熬干的时候加入(👌)盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅(guō )盖焖(mè(📣)n )。[展开全部]
