2.通过实践,使学习(xí )本课程的学生进(jìn )一(🔪)步(🤽)强化(huà )专业思想,提高对知识的理解力和把握力(🌞),初步(bù )获(😲)得与本专业相关的(de )操作技能和(🍉)能(néng )力,增强职(zhí )业和岗位意识,掌(🗃)握酒店(🕳)餐饮方面(💭)[展开全部]
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