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做法：洗净宰好(⚪)鲫鱼，洗(😯)净(jì(🦊)ng )淮(huái )山(shān )和(🎏)薏米。用清水把陈(❔)皮(pí )泡(🥒)软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成(🥎)热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸(⛺)瓦煲里的清(qīng )水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一(yī )个(❔)半小时(shí(🏒) )，下盐调味即可品尝。[展开全部]
做法：洗净宰好(⚪)鲫鱼，洗(😯)净(jì(🦊)ng )淮(huái )山(shān )和(🎏)薏米。用清水把陈(❔)皮(pí )泡(🥒)软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成(🥎)热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸(⛺)瓦煲里的清(qīng )水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一(yī )个(❔)半小时(shí(🏒) )，下盐调味即可品尝。[展开全部]
