(🚞)做法：(📡)洗(xǐ )净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮(🐰)山和(hé )薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软，拍裂(liè )一(🌺)小块(🍫)姜，热锅，用姜块(kuài )在锅上擦一遍，放(fàng )两勺(🚷)油(yóu )，待油六(💲)成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水(🌡)，放入煎煮好的鲫鱼和(😤)其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个(gè )半小时，下(💠)盐调味即可品尝。[展开全部]
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